Большинство из тех домохозяек, которые с большим рвением ведут борьбу за чистоту на кухне, часто забывают о таком важном моменте как чистота воздуха. Ведь именно он является причиной появления на стенах и потолке всяческих грязных разводов и пятен. Чаще всего эти загрязнения имеют желтоватый оттенок и представляют собой продукт конденсации дыма и гари, которые всегда присутствуют при готовке еды.
Особенно много их образуется во время жарки продуктов. При варке же в большем количестве образуется пар, который также есть нежелательным, так как повышает общую влажность в помещении, что приводит к появлению плесени. Всех этих нежелательных испарений можно избежать, если использовать вытяжку. Это устройство традиционно крепится над плитой.
Это сделано для того, чтобы образовавшиеся в процессе приготовления пищи летучие соединения, мгновенно и сразу всасывались в вытяжку и выводились в вентиляцию. Каждая вытяжка имеет внутри себя вентилятор, который и образует разряжение воздуха, которое необходимо для эффективного удаления пара и дыма. Важнейшей характеристикой вытяжки есть ее производительность, которая показывает какое количество воздуха она может прокачать через себя за единицу времени.
Особенности
Elica CIAK GR/A/56 - замечательная вытяжка, которая за один час может прокачать через себя около 500 м3 воздуха. Такой производительности вполне достаточно для небольшой кухни. Данная модель предназначена для отвода воздуха. Устройство имеет специальный фильтр против жира, который выполнен из алюминия. Кроме того данный девайс имеет возможность использовать и дополнительный угольный фильтр, который при необходимости можно приобрести отдельно.