Капсульные кофемашины

Лучший вариант для приготовления дома эспрессо если вы не имеете специальных знаний — капсульная кофемашина. Надо всего лишь заложить готовую капсулу, и получить вкусный ароматный напиток. В последнее время этот тип аппаратов для варки кофе набирает популярность, так как в нем отлично сочетаются цена и качество.

Первая кофемашина, использующая капсулы, была запатентована в 1978 году компанией Nespresso S. A. Её создатель — Эрик Фавр. Через три года аппарат начал успешно завоевывать сначала американский и европейский, а потом и другие рынки.

Как работает устройство

Кофемашины (кофеварки) капсульного типа — аппараты, применяющие чалды (гранулы) на одну порцию. Процесс варки кофе полностью автоматический. Владелец лишь должен выбрать крепость напитка, объем чашки и другие характеристики. Капсулы представляют собой емкости с фольгированной крышкой, внутри которых находится натуральный молотый кофе. На данный момент разработано много кофейных смесей для капсул:

• различные виды черного кофе;
• эспрессо;
• капучино;
• латте;
• горячий шоколад;
• кофе без кофеина;
• лунго и т. д.

Принцип работы прост и является общим для всех моделей: в специальный отсек загружается капсула, где её пробивает игла, через которую проводится жидкость под высоким давлением. Все это занимает около одной минуты. В результате получается напиток, не уступающий подаваемому в лучших кофейнях.

Кофемашина капсульного типа состоит из следующих элементов:

• бойлера для нагрева воды;
• дозатора, отмеряющего жидкость в зависимости от объема чашки;
• устройства для выдвижения капсул, а затем их дальнейшего сброса в специальный лоток;
• насоса, создающего необходимое давление для прохождения воды через капсулу и попадания нужную емкость;
• блока управления, контролирующего работу всех элементов.

Преимущества и недостатки

Капсульные кофемашины стали популярны, так как имеют ряд плюсов. К ним можно отнести следующие:

• вкус кофе не уступает сваренному в турке или приготовленному профессиональным бариста;
• напиток всегда насыщенный благодаря герметичности капсул;
• простота эксплуатации, доступная даже ребенку;
• быстрота действия;
• не надо отмерять и засыпать кофе;
• не надо менять фильтры, так как они встроены в капсулу;
• стильный дизайн;
• экономия места благодаря компактности аппарата;
• отсутствие в чашке кофейной гущи.

Основным недостатком является большая цена получаемого напитка в сравнении с обычными кофеварками. Хотя, относительно стоимости кофе в хороших кофейнях, она все равно получается ниже.

Для людей, которым нравится сама процедура приготовления напитка, использование кофемашин может показаться скучным. Еще один недостаток — привязанность к торговой марке аппарата, так как каждый производитель выпускает свои капсулы, которые могут не подойти к другим кофемашинам.

Что надо учитывать при выборе кофемашин

Выбор должен основываться на предпочтениях владельца – кому-то достаточно простого черного кофе или эспрессо, а кому-то нужен большой ассортимент готовящихся напитков. Поэтому необходимо учитывать, какие рецепты заложены в функции аппарата.

К общим характеристикам всех устройств относятся:

• Мощность, ибо от нее зависит время приготовления.
• Объем емкости для воды влияет на количество напитка, который можно сварить за один раз.
• Регулирование основных параметров (температуры воды, крепости, объема одной порции воды).

Также современные аппараты предоставляют дополнительные преимущества:

• приготовить в одно время сразу две чашки напитка;
• автоматический режим, отключающий устройство от сети после остановки и позволяющий экономить электроэнергию;
• возможность регулировать высоту чашки.

При наличии средств можно купить прибор с уже установленными рецептами и капучинатором, чтобы готовить различные напитки с использованием молока.

Как выбрать капсулы

Выбор капсул зависит от бренда кофемашины. Лидерами среди производителей являются Nespresso, Krups и Delonghi. Немного менее популярны Lavazza, Philips, Genio и Bosch. Каждый из них выпускает оригинальные капсулы для своих кофемашин.

Сейчас в продаже появились практически неотличимые от них аналоги. Они имеют более низкую стоимость и большой выбор напитков. Помимо этого, можно купить многоразовые варианты, значительно снижающие себестоимость в расчете на одну чашку.

Как купить хорошую кофемашину

Чтобы купить кофемашину, зайдите на сайт нашего интернет-магазина. Здесь вы сможете ознакомиться с предложенным ассортиментом, выбрать подходящую модель, изучить её характеристики и прочитать отзывы. У нас продаются модели от проверенных торговых марок Krups, Philips, Genio.

Если у вас появятся вопросы, свяжитесь с нашими менеджерами, которые дадут грамотную консультацию. Получить понравившийся аппарат можно, оформив курьерскую доставку, или забрать его самим в наших точках выдачи в Киеве и Днепре. В другие города Украины доставка осуществляется через отделения Новой Почты.

Несмотря на то что у нас продается проверенный качественный товар, на всю технику дается гарантия. Если у вас нет возможности оплатить кофемашину сразу, используйте рассрочку, оплату частями или кредит.